芝士双辉
菜谱1.86W
用料
紫薯 | 300克 |
本地土豆 | 300克 |
马苏里拉芝士(妙可蓝多) | 50克 |
芝士片(妙可蓝多) | 50克 |
开心果碎 | 25克 |
蜂蜜 | 15克 |
薄荷叶 | 15克 |
奶油(妙可蓝多) | 150克 |
薄荷酱 | 适量 |
芝士双辉的做法
1.紫薯、土豆洗净去皮后,分别加入奶油、蜂蜜、马苏芝士搅碎拌匀,然后冷却
2.薄荷叶加入蜂蜜、薄荷酱调制成薄荷汁
3.先铺一层土豆泥再浦一层紫薯泥,再加入微波炉打化的芝士片,卷起来
4.定型后撒上开心果碎
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