美味佳肴馆酸奶软餐包
菜谱2.14W
用料
| 高筋面粉 | 400克 |
| 安慕希酸奶 | 200克 |
| 安慕希酸奶比较浓稠，换成稀酸奶后牛奶 | 100克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 20克 |
| 酵母 | 4克 |
| 色拉油 | 20克 |
| 全蛋液 | 少许 |
| 黑白芝麻、葡萄干、蔓越莓干、色拉酱 | 适量 |
酸奶软餐包的做法
1、酸奶、牛奶、鸡蛋、糖、酵母，面粉、盐依次放入主锅30秒混合
2、揉面5分钟
3、加入油，揉面5分钟，出手套膜
4、发酵大约1小时，烤箱内放热水增加湿度![酸奶软餐包的做法步骤图，酸奶软餐包怎么做好吃 第2张]( "酸奶软餐包的做法步骤图，酸奶软餐包怎么做好吃 第2张")
1、表面刷蛋液，撒芝麻
2、150度中层20分钟![酸奶软餐包的做法步骤图，酸奶软餐包怎么做好吃 第3张]( "酸奶软餐包的做法步骤图，酸奶软餐包怎么做好吃 第3张")
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