软软的餐包
面包1.98W
用料
高筋面粉 | 300克 |
黄油 | 30克 |
细砂糖 | 50克 |
牛奶 | 160克 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 3克 |
软软的餐包的做法
除了黄油,盐,其他都放机器里
揉出薄膜
把黄油盐加入后再揉面
破洞无锯齿~
35度发酵一小时后揉成团继续发酵
发酵好后刷蛋液,洒芝麻
160度上下火烤18分钟
软软的,还不错哦
晾凉
一个一个撕开~
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