泡发厄瓜多尔🇪🇨海参

生活拉美十余载

用料  

泡发厄瓜多尔🇪🇨海参的做法  

1. 厄瓜多尔海参是目前为止我吃过最好的海参了，涨发率高，质量好，野生海参肉质厚实，南美海参都吃遍了，还是偏爱厄瓜多尔海参

2. 用一个无油干净的锅煮海参至开锅，放入冰箱保存

3. 第二天换开水加入，一定要水多

4. 第三天重复

5. 第四天开膛破肚取出内脏，继续加热水放入冰箱

6. 泡发好的海参分装进入冰箱冷冻，吃一根解冻一根。
   Ps:这只是我个人的泡发厄瓜多尔海参的方法，每个地方海参泡发不太一样，根品种，国家气候，海水温度都有关系。