香葱盒子

用料  

香葱盒子的做法  

1. 面粉倒入搅拌盆，倒入滚水搅拌至面絮状~稍微放凉一下后~加入冷水，揉面至团，稍微搓揉一下，揉好后放干净盆内包上保鲜膜醒面醒20分钟~
   接下来炒内馅喽~

2. 东粉泡软~滤干水份，切成2公分长备用

3. 鸡蛋打散，炒香

4. 红葱头用少许油爆香，加入肉末炒香~加入虾米拌炒，酱油调味

5. 葱洗净，切碎，控干水份备用

6. 全部准备好~都放一个盆里~

7. 加入酱油，白胡椒粉，香油调一下味~

8. 面团醒好，桌上撒些面粉，防止粘黏~搓成长条型

9. 切成6等份

10. 搓圆

11. 擀成10-12公分宽的圆形饼皮【不知道为什么我擀不圆😂】

12. 加入拌炒好的料

13. 对半折起来~边捏紧

14. 边可以捏花哦~

15. 包成这样就行了✌

16. 热锅，加少许油~放入香葱盒子

17. 煎至两面金黄酥脆

18. 开动啦……好好享用吧！