做个减脂餐,如何?
每逢佳节胖几斤啊?3斤打不住。
减脂餐,宗旨就是少油+饱腹感。金针菇、香菇这类的,属于“盯时候”的东东,还是很适合在减脂餐里当当“主角”的。毕竟,吃了不会很快就饿。
营养,也是减脂餐的关键。西红柿含有番茄红素,具有独特的抗氧化能力,可以清除危害人体的自由基。生吃可以有更多的维生素,而加热后,番茄红素增幅较大,同样有益健康。
用料
金针菇 | 100克 |
西红柿 | 3个 |
木耳 | 约30克 |
干豆腐丝 | 约10克 |
葱姜 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
做个减脂餐,如何?的做法
1,油热后,放葱姜呛锅,放西红柿,可适当多炒一会儿;
2,放木耳、金针菇、加入适量水;加生抽、少许盐;
3,加入豆腐丝,盖锅盖煮5分钟;注意,干豆腐丝提前泡半个小时;
放黄瓜片,稍煮一下,出锅。
小贴士
其实也可以不呛锅,白水煮更健康。只是,呛锅之后,会在味道上加分。
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