小熊酸奶机自制酸奶
用料
全脂纯牛奶 | 1L |
乳酸菌粉 | 1袋 |
小熊酸奶机自制酸奶的做法
酸奶机不锈钢内胆和分装杯进行紫外消毒(包括盖子)
酸奶机预留一点水,相当于水浴加热,做好后酸奶更丝滑哦
取出一瓶一升装的全脂纯牛奶和要用的乳酸菌粉
打开盖子,直接把乳酸菌粉倒入牛奶盒
上上下下左左右右前前后后摇动混匀,不要剧烈摇晃以免产生过多泡沫
打开消毒好的不锈钢内胆,到入摇好的牛奶,内胆刚好能装一升,装好后立即盖上盖子
将装好牛奶的内胆放入加了一点水的酸奶机里
给酸奶机插上电,盖上酸奶机盖子,按一下功能键,酸奶灯闪,再按一下确认键酸奶灯常亮就开始啦,现在的天气默认的十小时刚好,如果冬天冷可在确认前先按两下加号,把时间设为12小时
现在就可以睡觉了,等明天就好啦,做好后用消过毒的容器分装就可以了,也可以直接做在酸奶机配的陶瓷分杯里,就是那样的话只有四杯,总共500ml,有点少,不划算。我用的分装杯是孩子小的时候买的新安怡的储奶杯,带盖子,每次喝完洗干净消毒好了盖子一盖,空出六个杯子就可以做一次酸奶,把一升酸奶分装进去冻冰箱,每杯大概160-170ml左升,孩子每天一杯做一次喝六天,1升牛奶做活动下来也就八块钱,每杯成本不到两块,经济实惠,零添加,口感醇厚孩子不加糖都可以喝完,大人加点点糖味道比安慕希赞,省钱好方法哦
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