美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

脆皮肉

菜谱3.32W
脆皮肉的做法图解 脆皮肉的做法步骤

用料  

酱油
五香
粗盐
辣椒

脆皮肉的做法  

  1. 五花肉

    脆皮肉的做法图解 脆皮肉的做法步骤 第2张
  2. 图上材料倒入锅

    脆皮肉的做法图解 脆皮肉的做法步骤 第3张
  3. 焯水

    脆皮肉的做法图解 脆皮肉的做法步骤 第4张
  4. 图为:五香粉、孜然、辣椒粉、糖、盐

    脆皮肉的做法图解 脆皮肉的做法步骤 第5张
  5. 加耗油、酱油调个香到鼻锅放大的肉汁

    脆皮肉的做法图解 脆皮肉的做法步骤 第6张
  6. 涂肉上,马杀鸡

    脆皮肉的做法图解 脆皮肉的做法步骤 第7张
  7. 继续按摩

    脆皮肉的做法图解 脆皮肉的做法步骤 第8张
  8. 腌制20分钟

    脆皮肉的做法图解 脆皮肉的做法步骤 第9张
  9. 肉汁渗入

    脆皮肉的做法图解 脆皮肉的做法步骤 第10张
  10. 周边包上锡纸,露出皮

    脆皮肉的做法图解 脆皮肉的做法步骤 第11张
  11. 用叉子戳密密麻麻的洞,均匀涂抹白醋

    脆皮肉的做法图解 脆皮肉的做法步骤 第12张
  12. 然后在伤口上狂妄的撒盐

    脆皮肉的做法图解 脆皮肉的做法步骤 第13张
  13. 入烤箱上下火200度39分钟

    脆皮肉的做法图解 脆皮肉的做法步骤 第14张
  14. 炙烤

    脆皮肉的做法图解 脆皮肉的做法步骤 第15张
  15. 第二遍把盐去年,涂上白醋

    脆皮肉的做法图解 脆皮肉的做法步骤 第16张
  16. 继续入烤箱,烤到表皮冒泡

    脆皮肉的做法图解 脆皮肉的做法步骤 第17张
  17. 成功,香到隔壁老王来敲门那种。

    脆皮肉的做法图解 脆皮肉的做法步骤 第18张
标签:皮肉 脆皮肉