小美·黑椒杏鲍菇蒜薹炒牛肉好吃，成品本人比较满意

白天做了一个三杯鸡，没过瘾。又找来一个牛肉的TM6高温做法，结合以往的小美烹饪经验，用了现成的蒜薹，加了一个杏鲍菇。最终出来的成品比较满意😋

用料  

小美·黑椒杏鲍菇蒜薹炒牛肉好吃，成品本人比较满意的做法  

1. 。①在碗内称出牛里脊、料酒、生抽和¼茶匙黑胡椒粉，拌匀腌制10分钟备用。
   
   ②将10克油放入主锅，不需盖上量杯，以2 分/Varoma/速度 热油。
   
   ③加入腌好的牛里脊条，确保牛里脊条均匀铺在主锅底部，以高温模式 爆香。

2. 倒入碗内备用。

3. 将5克油、蒜薹、杏鲍菇、生抽和¼茶匙黑胡椒粉放入主锅，以6 分钟/ V键 / 反转 速度1 拌炒。

4. 拌炒完的样子

5. 加入炒好的牛里脊

6. 加入青椒和红辣椒，蚝油
   设置2~3分钟/ Varoma / 反转 速度 1拌炒。
   

7. 做好啦😋

8. 盛入碗内，趁热享用。

9. 喜欢我晒出的菜吗？
   喜欢的扫码一起做美食一起吃美食😋