卤菜拼盘
菜谱2.99W
宅家的日子里,好好吃饭,生活更加温暖。
用料
生抽 | 2勺 |
老抽 | 5勺 |
干辣椒 | 8个 |
卤料 | 1包 |
土地 | 1个 |
干豆皮 | 若干 |
木耳 | 若干朵 |
鸡爪,鸡翅,鸭爪 | 若干克 |
鸭胗 | 4个 |
想吃什么加什么 |
卤菜拼盘的做法
烧开水,下卤料,老抽,生抽,干辣椒,十三香,下荤菜,荤菜卤一会儿,大概半小时,我也不确定,反正尝一下好了就出锅
荤菜捞完,加水,下素菜,煮一会,大概十分钟,确切的我也不知道,反正尝一下好了就起锅
鹌鹑蛋
卤鸡爪
卤鸭爪
卤鸡翅
小贴士
想上色加老抽即可,想要辣加辣椒面,想要味道加十三香
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