意式低糖无色素汉堡马

记录下自己做过的马卡龙
试用意式汉堡马的配方做了异形马卡龙，因为不喜欢用色素整个草莓熊都是红曲粉➕竹炭粉调的马卡龙胚，维尼熊眼睛鼻子部分选择了用纯黑巧克力，其他画画部分也是选用竹炭粉调的颜色，竹炭粉太细了，洗澡的时候，照镜子嘴巴一圈黑的就像长了一圈胡子🧔
⭐️意式汉堡马和普通马卡龙韩式马卡龙面糊不一样，整体会厚重一些，整体口感也更糯一些，看上去颗粒感会比较明显。

用料  

意式低糖无色素汉堡马的做法  

1. 蛋白霜

2. tpt

3. 调好的马卡龙面糊

4. 没用圈圈纸和图案纸

5. 全凭手感和床头的草莓熊

6. 贵妃芒果酱

7. 草莓熊

8. 草莓熊

9. 维尼熊

10. 超厚实

11. 噗噗是用竹炭粉和巧克力画的

12. 😋

13. 😋

14. 抹茶芒果，豆乳麻薯

15. 抹茶芒果，豆乳麻薯

16. 暴力熊

17. 噗噗太可爱了

18. 😋

19. 超厚实

20. 超厚实的意式汉堡马

21. 草莓熊

22. 豆乳麻薯味的草莓熊

23. 小熊维尼

24. 嘻嘻，独家配方