超简单无油无糖无面包低脂低卡迷你汉堡包🍔

无肉不欢的男友最近迷上了减肥……
为了支持他还激发了我创作灵感😂

用料  

超简单无油无糖无面包低脂低卡迷你汉堡包🍔的做法  

1. 取100克肉沫。

2. 取50克洋葱🧅切碎，放肉沫里，再加2克盐，给它们搅和均匀。

3. 再加入80克的面粉。

4. 给它们和成一个团。

5. 和成的团均匀的分成10个小团。
   因为有准备1盒10个鹌鹑蛋，就和成了10个小团。

6. 起锅烧水至它烧开。

7. 烤水间隙切圣女果，一个切成4片。切5个。

8. 烧开的水里加肉团，煮2-3分钟给它煮熟。

9. 捞出来沥干水分。

10. 起锅，最小火打入鹌鹑蛋煎熟。
    
    求谁教我开鹌鹑蛋的方法，我开得好艰难。它里面那层膜比鸡蛋🥚的要软多了，我没能找到好的开它的方法。
    所以，如图所示煎鹌鹑蛋翻车了。

11. 切开1个肉团，套牙签或烧烤用的签子上，套片圣女果，套个煎的鹌鹑蛋，再套片圣女果，最后给套上另半边肉团。
    
    完成✅

12. 两人晚餐
    
    全麦面包+迷你汉堡+豆乳苹果汁西米露
    

小贴士

求开鹌鹑蛋方法，感激不尽🙏