皮薄料多的馅饼

馅饼有很多教和面的教程，自己发挥了做了白菜木耳粉丝的，调料也用得少，简单味道好

用料  

皮薄料多的馅饼的做法  

1. 皮杆好，面很软的

2. 像包子一样捏死

3. 翻面用手慢慢拍，尽量薄

4. 少许油，不粘锅不用等太热

5. 放饼胚

6. 加盖小火，盖上有一层水汽即可翻面

7. 反面烙好，开盖调大火，反复翻面烙至色泽金黄

8. 出锅装盘

9. 皮薄又劲道

10. 配点皮蛋粥，小咸菜很美的一餐食啊