十谷米粥
减肥期间可以用来做主食的粥,基本全由粗粮米组成,加入少量的大米配比。特别适合早餐食用。粗粮吃起来很有嚼劲,而且煮好后口感很棒。多吃粗粮有宜健康哦。因为我是用来当减肥早餐粥,所以不建议加红枣、豆类及糖类。如果不减肥,就看个人喜好。而且杂粮粥的种类配比也看个人喜好,这次我配比的主要是用粗粮米,当然如果你想要省事方便,有很多店辅有配好的杂粮粥原料。
用料
三色糙米 | 10克 |
大米 | 10克 |
红米 | 10克 |
黑米 | 10克 |
麦仁米 | 10克 |
糯米 | 10克 |
高梁米 | 10克 |
燕麦米 | 10克 |
荞麦米 | 10克 |
小米 | 10克 |
快煮麦片 | 2小把 |
十谷米粥的做法
将配好的十谷米洗好装入锅内,加水煮。一般4升的粥锅差不多满锅水煮成半锅水就可以了,时间可以自己掌控哦。
十谷米煮大概20分钟左右时,加入两小把快煮燕麦片,要原味的燕麦片。
煮好的粥因为有原味燕麦片的加入,变得更香浓。
有营养又香浓的十谷米粥
小贴士
1、快煮麦片很好煮,不用过早的加入,煮粥中间加入或者煮好后加入再煮七八分钟就可以了,这样麦片不会软烂,是正合适的时候。
2、米用水泡过也行,不泡就煮久一点更好吃,看自己的喜好,我一般不泡直接煮。
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