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大人小朋友都爱哒蒜蓉黑椒猪扒(视频)

菜谱3.15W
大人小朋友都爱哒蒜蓉黑椒猪扒(视频)的做法步骤图

小时候妈妈最精彩做的其中一道菜,可能平平无奇,但我每次都能吃出童年的味道,悄咪咪把配方学过来了,手残党也能轻易上手的-黑椒蒜蓉猪扒,视频上传后分辨率下降了,但教程还是比较详细

用料  

猪扒肉 5-6片
酱油 2勺
蚝油 一勺
淀粉 2-3勺
黑胡椒 适量
橄榄油 1勺
蒜蓉 5-6瓣
白糖 1勺

大人小朋友都爱哒蒜蓉黑椒猪扒(视频)的做法  

  1. 猪扒肉切成1cm左右厚度,两面用刀背捶。

    大人小朋友都爱哒蒜蓉黑椒猪扒(视频)的做法步骤图 第2张
  2. 加入1勺橄榄油,2勺酱油黑胡椒适量,2勺淀粉,蒜蓉适量,白糖和蚝油各一勺

    大人小朋友都爱哒蒜蓉黑椒猪扒(视频)的做法步骤图 第3张
  3. 腌制半小时

    大人小朋友都爱哒蒜蓉黑椒猪扒(视频)的做法步骤图 第4张
  4. 锅烧热后入锅一面煎3分钟

    大人小朋友都爱哒蒜蓉黑椒猪扒(视频)的做法步骤图 第5张
  5. 翻面

    大人小朋友都爱哒蒜蓉黑椒猪扒(视频)的做法步骤图 第6张
  6. 出锅喽

    大人小朋友都爱哒蒜蓉黑椒猪扒(视频)的做法步骤图 第7张