美味佳肴馆营养美味 清蒸带鱼
菜谱8.13K
用料
| 带鱼 | 2条 |
| 盐 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 白酒 | 5滴 |
| 葱 | 4根 |
带鱼洗净切段，加入1勺盐，3片姜切丝，5滴白酒，4根葱花，腌制半小时
![营养美味 清蒸带鱼的做法步骤图 第2张]( "营养美味 清蒸带鱼的做法步骤图 第2张")
锅里加入水烧开
![营养美味 清蒸带鱼的做法步骤图 第3张]( "营养美味 清蒸带鱼的做法步骤图 第3张")
放1勺水，用手捏出带鱼的水，将葱，姜放在鱼肉下面，带鱼表面放上少许葱白
![营养美味 清蒸带鱼的做法步骤图 第4张]( "营养美味 清蒸带鱼的做法步骤图 第4张")
水开后放入带鱼，大火蒸8分钟
![营养美味 清蒸带鱼的做法步骤图 第5张]( "营养美味 清蒸带鱼的做法步骤图 第5张")
蒸好撒上葱花
![营养美味 清蒸带鱼的做法步骤图 第6张]( "营养美味 清蒸带鱼的做法步骤图 第6张")
锅里烧热油
![营养美味 清蒸带鱼的做法步骤图 第7张]( "营养美味 清蒸带鱼的做法步骤图 第7张")
撒上2勺热油
![营养美味 清蒸带鱼的做法步骤图 第8张]( "营养美味 清蒸带鱼的做法步骤图 第8张")
出锅了
![营养美味 清蒸带鱼的做法步骤图 第9张]( "营养美味 清蒸带鱼的做法步骤图 第9张")
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