超简单的广东粉葛老火靓汤
功能
解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻。
主治
1、主要用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,消渴证,热泄热痢,脾虚泄泻等。
2、西医诊为感冒、流行性感冒、急性支气管炎、急性气管炎、病毒性肺炎、背痛、痉挛等属于外感表证者,麻疹见有表邪外束者,传染性红斑症(第五疾病)、手足及口病、回归热、糖尿病、尿崩症等属于热病伤津、阴津不足者,传染性腹泻、功能性腹泻、其他食物中毒(细菌性)、其他原虫性肠道疾病、其他病原体所致之肠道污染、细菌性肠炎等属于脾虚或胃肠湿热者。
用料
排骨 | 400克 |
粉葛 | 500克 |
胡萝卜 | 1根 |
红枣 | 10颗 |
准备材料去皮
切段备用
粉葛比较难熟,所以提前放入砂锅中炖出味道
排骨焯水,去掉血水,再用冷水冲洗干净后倒入砂锅中,大火炖开后转中火炖半个钟,放入胡萝卜炖四十分钟左右。
出锅,老火靓汤,正!
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