清甜可口的广东靓汤《粉葛猪骨汤》
粉葛“微辛而性凉”,用粉葛煮出来的汤,它的味道鲜美而清甜,多喝能够清心,还能够除去内心的烦躁。而且粉葛一年四季都有得卖,用它做汤是非常容易的事情。
用料
猪骨 | 500克 |
盐 | 克 |
姜 | 片 |
粉葛 | 500克 |
马蹄 | 10个 |
红萝卜 | 1根 |
淮山 | |
芡实 | |
眉豆 |
清甜可口的广东靓汤《粉葛猪骨汤》的做法
眉豆,芡实,淮山泡一下。
猪骨飞水。马蹄,粉葛,红萝卜去皮,切块。所有食材加入汤煲,加适量清水。大火煮开,除去浮沫,转小火煲60分钟。
调入适量盐,即可饮用。
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