嫩滑爽口的啫啫沙爹牛肉煲

选用预制入味的沙爹牛肉，省去洗和切等麻烦工序。牛肉嫩滑爽口，鲜香美味，老少皆宜。

用料  

嫩滑爽口的啫啫沙爹牛肉煲的做法  

1. 1.油烧热后，把姜煎香，煎一两分钟左右；
   2.再放蒜一起煎，煎到蒜微微变黄。

2. 下洋葱，再下沙爹牛肉滑散，盖上锅盖焗4分钟。

3. 最后撒上葱段即可，口感香嫩的沙爹牛肉煲就做好了。

小贴士

放牛肉焗的时间要把控住，避免牛肉太老影响口感。