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蒋氏白切鸡

菜谱1.63W
蒋氏白切鸡的做法步骤图,蒋氏白切鸡怎么做好吃

用料  

1只
1把
1坨
1勺

蒋氏白切鸡的做法  

  1. 起锅烧水下葱结姜片料酒
    水开拎鸡三上三下
    把鸡泡哈哈儿冰水
    一只鸡中小火煮个七八分钟
    关火三十到四十五分钟看鸡大小
    出锅再泡冰水
    放凉开吃
    刷不刷油无所谓
    蘸料姜葱油白胡椒香菜随意
    剁椒酱加酱油也好吃