酸辣爽口的泡萝卜条
孕期没胃口,自制泡萝卜,超级好吃,很是开胃。
用料
白萝卜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
小米辣 | 6个 |
白醋 | 酌情添加 |
盐 | 酌情添加 |
糖 | 10小勺 |
泡椒 | 1小袋 |
酸辣爽口的泡萝卜条的做法
白萝卜胡萝卜洗干净切合适大小的条状,(不要去皮,去皮不好吃)放入汤盘加两勺盐抓拌均匀,腌制半小时会有水出来。
找一个玻璃密封容器洗干净,沥干水分,把腌制好的萝卜装进容器,然后小米椒切碎、泡椒、白糖、白醋、凉白开倒入容器中,没过萝卜即可,放入冰箱冷藏一下午就可以吃了。(口味可自己调,不喜欢吃辣少放辣椒,不喜欢太酸也可以少放醋 太甜可以少放糖)
我冷藏一下午觉得胡萝卜还没入味,大家可以多等待一下。
-
我独家风味辣椒油(合适做凉皮拌面吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
自己是个比较爱吃辣的人,所以摸索的做了一道辣椒油觉得味道还是很不错的!试过加白醋拌牛筋面味道和外面凉皮味道很像过程没拍很简单我主要为了存菜单若有不懂可以留言我会立马回复用料熟芝麻适量细辣椒面适量孜然粉适量十三香适量蒜末适量生姜末适量花椒粉适量黑...
-
海纳私房菜——简单好吃的凉拌白萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料萝卜根白糖克盐克香油勺海纳私房菜——简单好吃的凉拌白萝卜的做法白萝卜擦丝,放入半个小米辣。先倒入少许香油(锁住水分),再加入生抽、醋(比例约1:1,不能太多),最后加入盐(多一点),少量鸡精。拌匀,美味即成!...
-
小美版 秋葵嫩豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料水700克秋葵8根嫩豆腐1块醋1勺生抽2勺糖10克麻油适量小美版秋葵嫩豆腐的做法水放入主锅,设置10分钟/100度/速度小勺,煮沸。秋葵洗净切段,入主锅,设置2分钟/100度/反转小勺,烹煮。将煮好的秋葵倒入网锅,过凉水,放一旁备用。嫩豆腐切块,放入深盘,上面摆好处理好的秋葵...
-
夏日小冷菜 ^ ^超级无敌好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
婆婆做的小冷菜超级好吃,全家人都喜欢,每次都光盘。今天特意来厨房偷师了这道家常小冷菜的做法,色香味俱佳,包爽口、包好吃😋!用料油20克醋2勺酱油半勺盐10克糖10克蒜5瓣熟芝麻20克生抽2勺木耳约30小朵香菜10根小葱2根炸花生50克花椒10粒左右夏日小冷菜^_^超级无敌...