葱姜煸虾

用料  

葱姜煸虾的做法  

1. 香葱切段，老姜切丝，海捕虾开背去除虾线。

2. 起锅加入花椒一小把

3. 花椒出香味后加入葱姜

4. 煸炒葱姜出香味

5. 加入海捕虾

6. 翻炒至虾熟后，改小火。

7. 加入适量生抽，煸至焦焦的。

8. 吃起来吧！

小贴士

虾一定要开背取沙线。开背可以更加入味，剔除沙线可以去除土腥味而且吃起来干净放心。