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东北甜蒜

菜谱8.68K
东北甜蒜的做法步骤图,东北甜蒜怎么做好吃

儿子只要吃饺子,甜蒜汤是必备,每次都是剩很多甜蒜,如果做鱼,放两勺甜蒜汤,那味道就绝了~

用料  

鲜蒜 2500克
桂花醋(北康) 2200克
冰糖 1000克

东北甜蒜的做法  

  1. 提前一天用醋把冰糖融化了,这样入味快,做的时候忘拍照了,用苹果醋的代替下吧,桂花醋是黄色的哈

    东北甜蒜的做法步骤图,东北甜蒜怎么做好吃 第2张
  2. 把洗好的鲜蒜掰小瓣或者整头放进去,都可以,每隔五天搅拌一下,直到蒜沉底了就是腌好了

    东北甜蒜的做法步骤图,东北甜蒜怎么做好吃 第3张
  3. 吃多少,取多少,一定密封好,不然夏天会招小飞虫哦

    东北甜蒜的做法步骤图,东北甜蒜怎么做好吃 第4张