三伏天养生汤~三豆饮
三伏天是冬病夏治最好时机,今天马姐给大家推荐著名的排寒去湿、清热解暑第一方——三豆饮。
三豆饮的方子由黑豆、绿豆、红豆组成,黑豆补肾养颜、益脾补血,去肾火;红豆清热解毒、利尿消肿,去心火;绿豆解暑止渴,去肝火,三豆一起煮可以互补劣势,适合炎热的三伏天喝。
用料
黑豆1把红豆1把绿豆1把红糖或冰糖适量红枣适量(可不加) |
三伏天养生汤~三豆饮的做法
1.将豆子洗净,清水浸泡1个小时
2.将三豆放入养生壶,加入适量清水煮一个半小时,想补气血的可以加大枣一起煮。
3.待豆子开花后,加入冰糖或红糖一起煮5分钟,连汤带豆一起食用。
小贴士
三豆饮的功效:
1、清热解暑。三豆汤中的绿豆主要是清热解暑,红豆的主要功能就是清热利湿,对于成年人来说,这两种豆子熬成的汤可以用来治疗痱子。
2、治疗感冒。三豆汤可以治疗多种小儿病,比如说如果小孩子高热惊风,或者是热极生风所导致的,那么就可以用黑豆,绿豆以及淡豆豉用来治疗小孩子的感冒。
3、治疗酒槽鼻。三豆汤还可以用来治疗酒槽鼻,但是一定要是在早期才可以起到一个非常好的治疗效果。
4、祛湿。如果多喝一点儿三豆汤,可以帮助人体去湿,在夏天这个湿气非常容易进入到人体的季节,多喝一点儿三豆汤可以帮助人们抵御湿气。
喝三豆汤的注意事项:
1、三豆中的绿豆性偏寒,孕妇及脾胃虚弱、消化不良以及肾功能不好等人不宜多吃。
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