美味佳肴馆豉汁一口鲍
菜谱1.15W
用料
| 小鲍鱼 | 10只 |
| 姜片 | 适量 |
| 豉汁（鱼露，生抽，水） | 1:2:4 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 糖 | 一点点 |
| 葱丝 | 适量 |
豉汁一口鲍的做法
去壳的小鲍鱼清洗干净，黑色的边边用牙刷刷干净，备用
锅里放适量水烧开，放入姜片，再放入清洗好的小鲍鱼，水开就马上捞起，摆盘
豉汁倒入干净的小锅，烧开，加入一点白糖，一点胡椒粉，淋到鲍鱼上，最后放上葱丝，浇上热油，开吃
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