【古人食】酥黄独|和胃调中·促进消化·源自《山家清供》
菜谱2.96W
宋代版的炸土豆片,不仅口感酥脆软糯,更有杏仁、榛子、核桃仁等干果的清香味道与和胃调中、促进消化的功效。
用料
土豆 | 两三个 |
面粉 | 50g |
淀粉 | 10g |
鸡蛋 | 一个 |
杏仁 | 20g |
榛仁 | 20g |
核桃仁 | 20g |
糖 | 10g |
柠檬 | 1个 |
【古人食】酥黄独|和胃调中·促进消化·源自《山家清供》的做法
土豆削皮,切片
入沸水煮熟,平铺冷却
捣碎杏仁、榛子、核桃仁,与面粉、淀粉、糖、鸡蛋混合,加水和成稀面糊状
放入土豆片,翻拌均匀
油温七成热时,放入拖有面糊的土豆片,煎炸至两面金黄酥脆,即可捞出
-
低糖松软吐司(手揉出膜真的成功了!)的烹饪做法,大厨教你详细做法
我终于可以自己出吐司教程了!在做出这版之前,至少失败了五次,几乎都要放弃自己做吐司吃了,然后偶然的机会看到一个菜谱试着做了一下,添加了自己的方案,居然就成功了,然后这是第二次成功,记笔记!用料高筋面粉260克白砂糖25克盐3克酵母3克黄油25克鸡蛋1个牛奶140克低糖松...
-
糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的烹饪做法,大厨教你详细做法
糖尿病已经成为当前蔓延程度最广的慢性非传染性疾病。随着研究深入,越来越多的证据表明健康的生活方式是预防糖尿病发生的根本措施,而饮食控制则是抑制糖尿病病程发展的重要手段。用料小黄鱼135g雪菜10g冬笋40g番茄80g花菜120g橙子75g黄酒8ml姜5g葱花3g盐1g大豆...
-
下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!...
-
下酒菜单食谱做法大全,超简单的下酒菜单做法步骤
用料记录。下酒菜单的做法1.辣炒肥牛金针菇2.黄油煎口蘑芦笋3.卷心菜鸡肉卷4.梅渍小番茄...
相关文章
- 玉米排骨汤,调中开胃促消化,简直太好喝啦的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “古人食”阳春白雪糕|消肿祛湿·促进消化·源自《鲁府禁方》的详细做法,“古人食”阳春白雪糕|消肿祛湿·促进消化·源自《鲁府禁方》做法技巧
- “古人食”豆腐球|生津润燥·清热化痰·源自《调鼎集》的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 梨泥·清肺止咳促进消化的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “古人食”青精饭|明目乌发·健脾益肾·源自《山家清供》的详细做法,“古人食”青精饭|明目乌发·健脾益肾·源自《山家清供》做法技巧
- “古人食”金糕|开胃消食·养颜瘦身·源自《醒园录》的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 这汤绝了,温中和胃促消化,好喝到掉渣!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 莴笋炒肉,促进胃部消化💐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “古人食”唐代玄饮|消食健胃·清热消暑·源自《大业杂记》的详细做法,“古人食”唐代玄饮|消食健胃·清热消暑·源自《大业杂记》做法技巧
- 促进食欲,帮助消化的家常菜的详细做法,促进食欲,帮助消化的家常菜做法技巧