超容易的红糖锅盔

居家隔离，给孩子做个零食吧。做了两个版本，手抓饼版更酥脆，普通面粉版跟外面卖的口感一致，你更喜欢哪一版呢～

用料  

超容易的红糖锅盔的做法  

1. 发一块面，就是水和面放在一起，揉啊揉，揉成光滑的面团。如果是手抓饼版，这一步请把手指饼拿到室温下放一分钟即可。

2. 红糖粉加一小把面粉，搅拌一下。

3. 就一块面擀成片，中间放上红糖沫沫，像包子一样捏起来，再擀成薄片，厚度大概是一块钱硬币那么厚。

4. 180℃，10分钟，中间可以翻个面。大家的空气炸锅脾气不一样，第一次做的时候勤看着点哈。这张图是普通面款。

5. 手抓饼版的成品。