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麻酱口水鸡

菜谱1.89W
麻酱口水鸡的做法步骤图,麻酱口水鸡怎么做好吃

之前做过白斩鸡

这里弄一个调料变化一下口味

用料  

三黄鸡 1只
几片
几根
抹鸡用
半量杯盖
半量杯盖
调料:
芝麻酱(化开) 三汤匙
生抽 两汤匙
一丢丢
花椒油 辣椒 15克
10克
花生碎 芝麻

麻酱口水鸡的做法  

  1. 鸡洗干净擦干抹盐腌制20分钟
    肚子里塞葱姜 脖颈的洞坐在刀头上
    半杯料酒半杯水
    25分钟/V/小勺煮熟后10分钟

    麻酱口水鸡的做法步骤图,麻酱口水鸡怎么做好吃 第2张
  2. 剪开或者斩开备用

    麻酱口水鸡的做法步骤图,麻酱口水鸡怎么做好吃 第3张
  3. 调一碗汁 口味可以按照自己习惯来调整
    调好尝一下

    麻酱口水鸡的做法步骤图,麻酱口水鸡怎么做好吃 第4张
  4. 吃之前浇汁就好啦

    麻酱口水鸡的做法步骤图,麻酱口水鸡怎么做好吃 第5张