糯糯糯糯 糯米蛋！

心心念念的糯米蛋，我用的是海鸭蛋腌制的咸蛋，沙沙糯糯的又香又好吃！

用料  

糯糯糯糯 糯米蛋！的做法  

1. 糯米提前一天浸泡，当天做起码要浸泡三个小时以上。

2. 材料切碎，我用的是干的虾仁和香菇，所以也要提前浸泡

3. 浸泡好的糯米捞出沥干水份

4. 把切好的材料和糯米加入生抽、蚝油、盐、鸡精、少许糖，搅拌均匀备用

5. 清洗咸鸭蛋，一定要是生的咸鸭蛋。

6. 鸭蛋的一边开个小口，蛋清倒干净只留蛋黄，向上放置。

7. 灌入糯米，上锅蒸50分钟。

8. 香喷喷的糯米蛋出炉啦！

9. 海鸭蛋沙沙软软好好吃

10. 再吃一个也不会腻