啫啫排骨

时间：约15-30分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份

用料  

啫啫排骨的做法  

1. 猪肋排剁成小块，和女生大拇指大小差不多就行。小块一些比较入味，而且成熟快。所有的腌制料倒入碗中，抓匀冷藏30分钟备用。当然如果时间允许，腌制2小时效果更好。

2. 找一口砂锅烧热，锅内倒入油和底料，翻炒几下让葱姜的香气出来。

3. 倒入腌制好的排骨块，覆盖在底料上面。

4. 倒入绍酒（或者料酒）、酱油。关小火，焖制15-20分钟。

5. 时间到了撒入香葱段，搅拌均匀就可以了。

小贴士

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