鲜掉眉毛的虾丸汤

很多人都爱吃虾，也是宝宝的补钙佳品，我家娃不爱吃整个的虾，但是做成这个汤，足足吃了一大碗～超级鲜美，对减肥的我们来说，无油低脂，怎么吃都不会胖哦!

用料  

鲜掉眉毛的虾丸汤的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 虾仁洗净剁成虾泥，放盐，1勺淀粉，半勺胡椒粉，一个蛋清，顺时针搅拌至上劲。

3. 紫菜用水泡软，香葱切末，丝瓜去皮切条。

4. 鸡蛋打散，放入煎锅煎成饼，切条备用。

5. 锅中倒入开水。

6. 用勺子挖出虾肉，整理成圆形，放入水中，煮到飘起来。

7. 加入紫菜，丝瓜条，鸡蛋条煮沸，撒上葱花即可出锅。出锅淋两滴香油会很香哦～

8. 开吃吧。

小贴士

1、搅拌虾肉的时候一定要顺着一个方向，要不然会很散不容易抱团。
2、可以随意搭配一些蔬菜，有菜有肉更健康哦～