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中餐厅第三季-薏米瘦肉雪梨汤

菜谱2.8W
中餐厅第三季-薏米瘦肉雪梨汤的做法步骤图

用料  

薏米排骨、雪梨

中餐厅第三季-薏米瘦肉雪梨汤的做法  

  1. 排骨洗净,焯水祛除腥气捞出,另起一锅,锅里放清水加排骨炖煮奠定底味

    中餐厅第三季-薏米瘦肉雪梨汤的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放薏米一起炖煮

    中餐厅第三季-薏米瘦肉雪梨汤的做法步骤图 第3张
  3. 一起炖煮2小时

    中餐厅第三季-薏米瘦肉雪梨汤的做法步骤图 第4张
  4. 排骨酥烂,捞出骨头只留肉香四溢于锅中

    中餐厅第三季-薏米瘦肉雪梨汤的做法步骤图 第5张
  5. 雪梨切块入锅熬煮15分钟,以一丝清甜去油解腻。可以加适量盐调味

    中餐厅第三季-薏米瘦肉雪梨汤的做法步骤图 第6张
  6. 完成

    中餐厅第三季-薏米瘦肉雪梨汤的做法步骤图 第7张

小贴士

步骤4截图是说把排骨捞出,自己家做可以不用捞出,吃肉喝汤挺好的。汤可以加适量盐调味