秋梨膏(日常保健版)
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2岁以上宝宝
10斤梨,我用两个锅煮的,这样比较快
需准备纱布、擦丝器(或榨汁机、原汁机)
用料
梨 | 10斤 |
白茯苓 | 30克 |
虎乳菌 | 20g |
姜丝 | 30克 |
罗汉果 | 2个 |
红枣 | 40g |
冰糖 | 80克 |
秋梨膏(日常保健版)的做法
梨清洗干净
红枣剪开 姜切丝 罗汉果拍碎
虎乳菌 白茯苓泡水梨擦丝
冰糖不放
其余材料全部加水煮沸,转小火30分钟
纱布滤汁,把药渣继续加水煮30分钟两次药汁合在一起,大火收汁
收到一半时候➕冰糖剩余400g
凉透状态
小贴士
用榨汁机或原汁机方法
榨汁机➡️梨汁、梨渣
梨渣+药材+水,煮沸转小火30分钟,凉一点后滤汁
梨渣+水,煮沸转小火30分钟,凉透滤汁
两次药汁+梨汁+冰糖,大火收汁
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