柔软蒜香包

很喜欢蒜香法棍的味道，但口感偏硬，嚼起来累，做了这款柔软的蒜香包。这次大蒜是生的，烤完有点辣，下次试试把蒜预先炒熟。

用料  

柔软蒜香包的做法  

1. 先把液体材料鸡蛋牛奶糖盐混合均匀，再加高粉、奶粉、酵母，和成面团。

2. 揉至出膜后加黄油，继续揉至扩展膜就可以。面团发酵至两倍大（我放在泡沫箱中发酵1个半小时），分成9份，揉圆常温下二发（大约1小时）。

3. 准备蒜香馅。把软化黄油，蒜泥，罗勒碎混合均匀即可。

4. 二发好的面团割口，填上蒜香馅，放入180度预热好的烤箱，上火下调至160度。烤20分钟。

5. 出炉。