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圣诞图面包

圣诞图面包的做法图解 圣诞图面包的做法步骤

圣诞节是西方传统节日,借话题今天来玩一下,制作圣诞的美食视频:圣诞图面包,用割刀在面团上直接割出圣诞图案,再去烘烤,感觉效果还可以!圣诞节快乐!谢谢观看!

用料  

高筋面粉 350克
鸡蛋 一个(约50克)
牛奶 165克(根据面粉吸水量定)
砂糖 70克
酵母 4克
榴梿粉 20克(不喜可以不放)
3克
黃油 25克

圣诞图面包的做法  

  1. 面团起筋扩展拉出手套膜

    圣诞图面包的做法图解 圣诞图面包的做法步骤 第2张
  2. 面团发酵两倍以上大

    圣诞图面包的做法图解 圣诞图面包的做法步骤 第3张
  3. 割刀在面团上直接割出圣诞图案

    圣诞图面包的做法图解 圣诞图面包的做法步骤 第4张
  4. 烤盘放入烤箱底层,底层
    温度调130度,上层调160
    度烤20-23分钟(请以自家烤箱的温度为准哦)

    圣诞图面包的做法图解 圣诞图面包的做法步骤 第5张
  5. 成品

    圣诞图面包的做法图解 圣诞图面包的做法步骤 第6张
  6. 成品

    圣诞图面包的做法图解 圣诞图面包的做法步骤 第7张

小贴士

小面团擀面皮后冷冻主要是;面皮有点硬度,割刀好割包,太软不好割哦!