奶香芋泥煎饺【宝宝辅食】

12个月以上
带着点香甜味的紫薯和粘滑的芋泥搅在一起，加上牛奶、黄油，奶香味更足了。你们喜欢还能把紫薯换成红薯、南瓜啥的，做成红黄的内馅，好吃好看！

用料  

奶香芋泥煎饺【宝宝辅食】的做法  

1. · 参考月龄 ·
   12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   · 食材准备 ·
   紫薯180克 / 芋头80克
   牛奶70克 / 饺子皮10张 / 黄油8克
   辅料：油

2. 紫薯、芋头切丁。除了紫薯之外，像是红薯、南瓜啥的也都是可以的。

3. 紫薯丁和芋头丁上锅，蒸制15分钟。

4. 紫薯丁和芋头丁上锅，蒸制15分钟。

5. 不粘锅中放入黄油，开小火加热到融化。黄油的味道是更香的，如果没有黄油，用植物油做也能成功，不过味道上没有加黄油的这么好。

6. 放入我们搅打好的紫薯芋泥，不断翻炒到水分收干

7. 紫薯芋泥这时候变成了一个较为绵密粘稠的团子，盛出晾凉。翻炒的时候要多注意一下，尽量多翻炒，让芋泥尽快成团。

8. 现成的饺子皮，在边缘处抹上清水。

9. 饺子皮里放入芋泥

10. 像是平常包饺子的样子把芋泥馅包起来，捏紧接口。

11. 像是平常包饺子的样子把芋泥馅包起来，捏紧接口。

12. 开小火，煎到底部微微发黄，翻面。

13. 煎到芋饺两面微黄的时候，淋上少许的清水，盖盖焖到水分收干，熟透取出。

14. 这一盘小饺子，我们家是当成孩子的加餐零食的，香香甜甜的还顶饿。关键是造型也好看，请客的时候做一盘，肯定是餐桌焦点了。