宝宝辅食:芋泥牛奶
天太冷了,宝宝又想喝饮品,外面卖的不敢买,那就自己做吧;芋泥和鲜奶绝配啊;香糯糯的,暖融融的一杯下去,宝贝开心的眯起了小眼睛~
放入芋圆和珍珠也很好吃哦,戳下面食谱:
藕粉水晶圆子—用藕粉做Q弹芋圆,颜值高,营养好,巨巨巨好吃
芋头富含钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、叶酸、烟酸、维生素C等,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;
芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可提高机体的抵抗力。
适合年龄:12个月以上
难度:易
制作时间:15分钟
用具:刀、砧板、煮锅
用料
大芋头 | 100g |
鲜奶(纯牛奶) | 200ml |
白砂糖 | 5g |
》芋头建议选荔浦芋头哈,香甜粉糯很好吃 |
宝宝辅食:芋泥牛奶的做法
芋头、白砂糖和100ml牛奶放入煮锅中。
》这里放100ml牛奶即可,剩余的牛奶备用哈。中小火慢慢加热,变煮边用铲子把芋头压成泥,不需要太细腻的,可以稍稍留点芋头颗粒,口感更佳。
继续中小火煮,最后调至小火慢慢煮,直至芋泥变稠,用铲子划开,锅底芋泥缓慢回流即可盛出备用。
》配方的量可以吃2次左右,吃不完的可以放冰箱冷冻保存,建议1-2天内吃完。另外一半牛奶放入锅中,小火加热下,不需要煮沸。
步骤4中做好的芋泥倒入杯中,用小勺贴杯壁抹一抹,做出挂壁的效果,不想做的可以省略。
倒入加热后的牛奶,完成,趁热开喝吧~
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小贴士
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我是营养师和健康管理师窝小芽
用五年时间走遍世界各地
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只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
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