贝柱虾饼蒸蛋
随便一蒸,出乎意料的鲜美,挑食的宝宝居然吃了一大盘
天气越来越热了,不仅宝宝的胃口变差,妈妈们也不愿意踏入厨房。怎么办?贴心的我来帮你解决,既能让宝宝爱吃饭,又能让妈妈爱下厨。
这道 [贝柱虾饼蒸蛋] 简直是为了夏天而生的,只有“猴赛雷”可以用来形容它。虾仁和贝柱不仅可以提供优秀的蛋白质,更含有大量的锌,让宝宝吃得好睡的香。更厉害的是,这道菜的作法更是简单到令人震惊!
PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜。
用料
Bigtummy贝柱 | 30g |
青虾仁 | 30g |
胡萝卜 | 30g |
鸡蛋 | 1个 |
蛋清 | 30g |
米粉 | 15g |
贝柱虾饼蒸蛋的做法
食材清单
Big Tummy青虾仁贝柱解冻3分钟
胡萝卜焯水8分钟
贝柱、青虾仁焯水30秒
捞出切碎备用
胡萝卜切碎
混合食材
倒入蛋清
倒入米粉
搅拌均匀(如果偏湿可以多加些米粉)
用小勺取出放入蒸盘
鸡蛋搅拌成蛋液
倒入蒸盘,撒上适量芝麻
上过蒸约8分钟即可
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