木瓜牛奶冻~宝宝辅食

今天给大家分享的这款小甜品，做出的口感滑滑嫩嫩的，简直太好吃啦~

用料  

木瓜牛奶冻~宝宝辅食的做法  

1. 准备食材：木瓜1个、玉米淀粉20克、牛奶100克、白糖5克。

2. 将木瓜切成2半，用小勺挖取中间的木瓜瓤。

3. 用碗或者大一点口的杯子，将木瓜固定住备用。

4. 将牛奶加入玉米淀粉。

5. 接着加入白糖。

6. 用小勺搅拌均匀，千万不要有玉米淀粉的结块哟~

7. 将牛奶放入小煮锅中。

8. 开小火，将牛奶糊煮至浓稠。

9. 将牛奶糊趁热乎塞进木瓜中。

10. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时，让奶冻成型。

11. 切成小块就可以给宝宝吃啦~

12. 轻轻爽爽又有木瓜的果肉香甜，糖量少，还好吃，绝对是这个夏天最受娃欢迎的小甜品了！

小贴士

1.先放粉类再加入液体，这样搅拌就不容易结出小面疙瘩啦！
2.还没有喝过牛奶或者对牛奶中的乳糖不耐受的宝宝，可以用泡奶的奶粉来替代。周岁以下的宝宝不能喝牛奶，只可以用奶粉来替代。
3.放到锅里开始小火熬煮了，要用小火，并不停地搅动，避免结块儿，要让牛奶光滑地变粘稠哦。
4.煮一会就要离火，反复几次直到牛奶糊变得浓稠即可。这一步在制作过程中是最重要的，一定不要煮得时间过久，或者搅拌得太慢，那样会很容易结块儿。如果你发现有一点结块儿了，可以把锅端起来，稍微远离一下炉火，温度降一降，会有所改关。
5.一定要趁着热乎放入哈，要不牛奶糊变凉就会凝固，奶糊就不顺滑了~
作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。