创意菜
技巧会让饭菜更可口,热门的创意菜精选栏目是专门提供创意菜的相关精彩内容的地方,创意菜做法,创意菜品,创意菜大全,创意中国菜,简单的创意菜,创意菜的做法,这里的创意菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质创意菜的相关知识,分享一些创意菜方面的经验知识。
-
老丁的私房菜-菊花茄子(创意菜)
今天老丁带来的美味菊花茄子,对,拼的就是造型。外形像盛开的菊花,茄子炸的外酥里嫩,加上糖醋汁,味道相当不错。如果你也喜欢创意菜式,那就将家常饭菜凹出各种优美的造型吧。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜...
-
【蒿子粑粑】
清明节就要到啦,大家都吃青团了么~这个开场,你以为我要做青团,是的!你猜错了图片先祝大家愚人节快乐啦~青团以前做过,今天就不再重复做啦。今天要做的是跟青团有点“亲戚”关系的蒿子粑粑~用当季的野菜加上大米粉做的的蒿...
-
小公鸡--吐司面包
一片吐司切出四片直角三角形,用石榴籽做鸡冠和尾巴,用黑米做眼睛,我用了红椒做嘴巴和翅膀,可以用胡萝卜更方便(上次买菜忘记买了)。脚没做,[Concerned]嫌麻烦,大家也可以用胡萝卜做。我企图用绿草掩饰一下~~~做青草还满有意思...
-
黄瓜屁股别扔/用来做个展翅欲飞翔的“蝴蝶🦋”吧🤗🤗🤗
如题,做菜剩下的黄瓜屁股别扔哈,用来做个展翅欲飞翔的“蝴蝶🦋”吧,用来摆盘美美哒🥰🥰🥰用料黄瓜1根苹果皮2片黄瓜屁股别扔/用来做个展翅欲飞翔的“蝴蝶🦋”吧🤗🤗🤗的做法黄瓜洗净,如图切开尾部,只要尾部。再对半切开。...
-
水果果篮
低糖、低油,健康版,颜值与味蕾共存[色色R]连容器都可以吃的水果篮子🧺用料中筋面粉150克低筋面粉150克牛奶120克蛋液45克玉米油30克砂糖20克泡打粉3克小苏打2克水果果篮的做法准备好所需食材细砂糖、盐、蛋液、牛奶一起...
-
芦翅爱你
看了下厨房可乐鸡翅的做法,搭配自己的小小心意❤️用料鸡翅1个芦笋3根料酒3勺酱油3勺可乐1听葱段3段姜片3片黑胡椒少许盐少许芦翅爱你的做法取出10个鸡翅,两面表面均划3刀使其更好地入味,加入2勺料酒、1勺酱油,腌制半小时冷...
-
快手-珍珠小米牛肉
30分钟快手菜,来自HellofreshHerb-SpicedBeef&JewelledCouscous用料-2人份/4人份先做小米饭:胡萝卜1根/2根大蒜末3瓣/6瓣西红柿1个/2个小菠菜/babyspinachleaves30克/60克阿拉伯小米couscous100克/200克Chickenstyl...
-
蚝香燕麦茄夹
用料即食燕麦片长茄子猪肉生粉鸡蛋面粉盐蚝油蚝香燕麦茄夹的做法猪肉剁成肉末放进大碗,加入燕麦、生粉(因为燕麦可以增加粘性,所以这里生粉不用放多)加入蚝油分次加入适量清水,向着同一个方向搅拌至起胶加入适量盐调味茄子...
-
越式虾托
说起来,这次的虾托甚得我心,乍一眼看到,还一愣呢,面包耶?炸虾耶?呵,作为一个爱吃虾的烘焙人士,看到能和面包完美结合起来的鲜虾,还有什么抵抗力呢?用料厚片吐司2片虾仁300克大蒜2粒山芋60克姜10克太白粉1茶匙糖1/2大匙白胡椒粉1...
-
麻酱炒焖子
🕒用时:30分钟💓份量:2人逛超市偶然看到有卖成品焖子,买回来试着按个人口味做了一次喜欢麻酱的人应该会喜欢这道菜煎焖子口感和煎豆腐很像→外焦里嫩配菜依喜好即可,家常炒菜在与创新用料焖子500克(两人份)香肠适量虾仁适量...
-
球起球落
香酥虾球这道菜主要用到的是虾仁,虾仁的营养非常丰富,富含磷、钙,蛋白质含量是鱼的几倍。虾仁肉质松软,易消化,对身体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物。而且虾肉中含有丰富的镁,能起到很好的保护心血管系统减少血液中胆...
-
处于创新研究搭配中的不知名食物
用料==处于创新研究搭配中的不知名食物的做法总是会有创新失败的货色...
-
虾肉果环
虾肉果环用料虾仁200克瘦肉100克肥膘50克苹果2只荸荠4只淀粉面包屑胡椒粉鸡精盐料酒葱花姜末鸡蛋2只虾肉果环的做法用小刀取苹果心苹果环备用剁虾仁和肉糜拌匀的馅料把料放在苹果环上蛋液里浸一下捞起蘸上面包屑入锅...
-
创意水果火龙果猫头鹰
用料火龙果1片奇异果2片蓝莓2个菠菜1个橘子1个创意水果火龙果猫头鹰的做法如图所示,自由创意...
-
[武林外传摇滚复刻]油爆枇杷半遮面!
武林外传中李大嘴的最后一道传世名菜!本以为味道够呛了,没想到很靠谱!😃挂糊炸过的枇杷味道像甜口的章鱼小丸子!用料枇杷罐头1个挂面1把鸡蛋2个面粉15克盐8克胡椒3克葱花3克花椒粉1勺蜂蜜1勺[武林外传摇滚复刻]油爆枇杷半遮...
-
一鱼两吃鲫鱼翡翠丸子
上个菜的继续。汤浓,肉嫩,咸鲜爽口。用料鲫鱼骨,头3条馅料250克鸡蛋1个萝卜半根葱,姜,花椒适量一鱼两吃鲫鱼翡翠丸子的做法片过肉剩下的鱼骨和鱼头鱼骨切段,鱼头劈开。锅中少许油,下花椒,葱姜。煸炒。炒至表面微焦放入砂锅,加...
-
虾仁鸡肉糯米饭
这道菜的灵感来自于荷香糯米鸡,但是生在异国他乡买不到荷叶,于是添加了虾仁和少量的培根来增添糯米饭的香味和层次感。糯米和其他食材一起烹制,吸收了各种食材的香味,饭和料接近1:1的比例,这样每口饭都有肉菜,满足感十足~!用...
-
金球夺冠
美博最近流行玩“舌尖上的奥运”,美厨娘们争奇斗艳般端出家庭自制的,与奥运有关的主题美食,用我们的拿手菜为奥运健儿们助威、加油!双双也来凑个热闹,做一个金秋夺冠,为乒乓球运动员喝彩!主材料是大虾,虾饼+虾球+胡萝卜。虾开...
-
创意水果火龙果乌龟
在宝宝午睡时起来吃水果利用现有的水果做了个造型~用料火龙果1个蓝莓10个沙拉酱1勺创意水果火龙果乌龟的做法用的红心火龙果和蓝莓如果小朋友很多可以多做一些,让小朋友说出是什么动物,然后在一个部位一个部位把他吃掉~听...
-
魔芋鸭块
用料木姜子油2.3滴鸭腿2个魔芋1块泡菜一点葱姜蒜豆瓣酱酱油糖花椒辣椒麻椒油魔芋鸭块的做法鸭腿去骨,切成2cm宽的条,冷水下锅,加入一点葱姜和料酒,煮到水开。再煮2分钟,捞出来备用锅烧热,加入橄榄油,然后小火炒香豆瓣酱,加入...
-
咸香黄金汤圆
首先将表面的糯米粉加入了略带甜味的南瓜泥,不仅增加了味道,而且添加了色彩;再将汤圆的芯换做咸鲜的肉馅;最后用雪里红来翻炒这黄金汤圆,进一步突出其咸香味;在这个元宵节让你吃出汤圆另一番滋味。用料南瓜糯米粉肉馅雪里红...
-
青豆炒小汤圆
木瓜咸鲜适口,滑嫩豆香,汤圆软糯,回味鲜香。用料小汤圆青豆青豆炒小汤圆的做法木瓜纵向从中间切开,挖出中间的子,用刀在切面修成齿轮状备用小汤圆先放入开水锅中煮一下至熟倒出备用净锅内加入精制油,大火加热至四成热...
-
创意小装饰--百合花开(折纸)
意外发现粉粉破百了呢...好感动...来下厨房也有半年了呀,收获真的很大,感谢各种大厨的下厨分享,芊芊才会学到这么多的东西亲爱的你们,我们要一起努力,开辟出一片美食的天地!加油~⭐v⭐用料美工刀(裁纸刀)1把折纸(或较柔软的...
-
蓝莓花朵
用料蓝莓适量绿萝叶1片蓝莓花朵的做法蓝莓洗净如图所示放好,绿萝叶剪出花枝摆放漂亮吧麦芬蛋糕成品图...
-
“五环破冰”冰粉甜点
今年冬奥的开幕式上,最让人印象深刻的恐怕就是“五环破冰”的瞬间了,从天而降的一滴水墨在冬日凝结,汇成河流,巨大的冰立方拔地而起,冰球运动员将“冰球”击打撞向“冰立方”,渐渐碎裂雕刻成为晶莹剔透的“冰雪五环”,意味着...