【小森妈妈菜谱】补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚
首先,跟大家说声,新年快乐!!!谢谢大家还在关注我的菜谱!(笔芯❤)
之前我有分享过很多阿胶补血、花胶补充胶原蛋白的菜谱,小伙伴们说,能不能既补血又同时补充胶原蛋白呢?答案就在这个菜谱里↓
滋阴补肾,养血润肤的一道炖品分享给大家。
阿胶我用的是之前买的翔龙牌,花胶我选用的是蝴蝶肚,加上新入手的鹌鹑蛋大小新疆大红枣,春节一起滋补起来吧哈哈~
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用料
阿胶 | 半块 |
蝴蝶肚花胶 | 2块 |
大颗新疆红枣 | 4颗 |
红糖 | 适量 |
【小森妈妈菜谱】补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法
先准备好材料,需要的分量不多,很简单。
花胶提前泡发。
泡发方法:这次我用的是蒸发,之后浸水让花胶继续发透。
红枣切片去核。
阿胶隔着保鲜袋剁碎。
我把泡发好的蝴蝶胶切成小块。
准备好炖盅,加入适量的水,倒入剁碎的阿胶块。
加入红枣。
最后放上花胶。
盖上盖子,定时炖2小时。
在饮用前加上适量的红糖调味。
这款花胶的胶质还是很丰富的,喝一口都feel到了黏黏的胶质。
甜味适中,一碗下来,暖暖的,大家不妨一试。
小贴士
阿胶、花胶的挑选分辨方法可以联系我,我可以分享。
此汤中有阿胶,孕妇慎用。
经期间不建议饮用此汤,可以等到经期结束后再进行滋补。
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