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家常羊肉

家常菜1.71W
家常羊肉的做法步骤图，家常羊肉怎么做好吃

冬日进补

用料  

姜 片
蒜 瓣
羊肉 克
大蒜叶
小米椒
磨辣椒（辣妹子）
味精
老抽

家常羊肉的做法  

  1. 热锅冷油（茶籽油要烧）

    家常羊肉的做法步骤图，家常羊肉怎么做好吃 第2张

  2. 姜爆几秒钟加入羊肉

    家常羊肉的做法步骤图，家常羊肉怎么做好吃 第3张

  3. 羊肉是高压锅压烂的（可以放些香料压）

    家常羊肉的做法步骤图，家常羊肉怎么做好吃 第4张

  4. 爆过的羊肉小米椒也加入接着爆香

    家常羊肉的做法步骤图，家常羊肉怎么做好吃 第5张

  5. 整了大蒜爆香

    家常羊肉的做法步骤图，家常羊肉怎么做好吃 第6张

  6. 磨辣椒炒香

    家常羊肉的做法步骤图，家常羊肉怎么做好吃 第7张

  7. 有香味，看着入味了加入热水

    家常羊肉的做法步骤图，家常羊肉怎么做好吃 第8张

  8. 尝味，磨辣椒其实很咸更具需要加盐，味精，鸡精，老抽上色

  9. 老规矩先放大蒜叶头部煮一煮，出锅放叶子部份

    家常羊肉的做法步骤图，家常羊肉怎么做好吃 第9张

小贴士

这不是个喝汤的菜啦！！！
羊肉炖的烂烂的好吃，肉一丝丝，皮一夹就断

标签：羊肉 家常羊肉 好吃 家常

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