妹妹の香菇炖小鸡腿儿

是妈妈味道的汤没错啦
因为是一个人吃所以只做了一个人的量

用料  

妹妹の香菇炖小鸡腿儿的做法  

1. 准备材料如图

2. 鸡腿花刀  冷水入锅 加入生姜八角 去血沫去腥

3. 煮开捞出浮沫

4. 换锅 加入冷水和剩下材料再加一小勺盐一小勺料酒煮40-60min (我用的小电饭煲  家里有砂锅更好)

5. 一人食的养生鸡汤就炖好啦

小贴士

有条件的用砂锅会更入味喔  可以根据自身口味加入配菜加海带枸杞都是很好的搭配