水煮鱼 家常

用料  

水煮鱼 家常的做法  

1. 一整条鱼片开备用

2. 加料酒并裹上淀粉腌制

3. 喜欢的配菜

4. 配菜

5. 配菜

6. 干辣椒和蒜炝锅后，加入豆瓣酱和盐。倒入热水待开

7. 水开后放入配菜捞出，变色即刻捞出铺底。

8. 捞出后烫鱼🐟，变色即刻捞出（这样比较嫩）

9. 放香菜、芝麻、干辣椒、蒜末、花椒麻椒浇热油。。

10. 成品图