黑椒牛肉蔬菜卷(美味瘦身餐)
瘦身也不能
亏待自己的胃,学会吃得好吃得巧,做个边吃边减的瘦身达人,是我的目标💪
用料
牛肉 | 200克 |
玫瑰海盐 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
现磨黑胡椒 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
生菜 | 两颗 |
黑椒牛肉蔬菜卷(美味瘦身餐)的做法
生菜洗净,去掉头部比较硬的梗,我用了两种生菜:结球生菜和红叶生菜
热锅底刷油,牛肉撒玫瑰盐下锅翻炒断生,起锅备用。过洗净,热锅少许油下洋葱加点盐炒软,倒入牛肉,下料酒翻炒至全熟,下蚝油和黑胡椒末,翻炒均匀装盘
生菜叶包上牛肉,美味又营养!
小贴士
1、菜叶还可以选平时吃的生菜,去掉过硬的头部菜梗,口感比较好
2、牛肉我用的是山姆买的上脑片,脂肪比较少,适合瘦身人士食用
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