美味佳肴馆传承菜～青椒肉丝
家常菜2.08W
小时候妈妈经常做这道菜吃，那个时候总能多吃一碗饭～记忆中的味道，现在自己做给闺女吃是传承
用料
| 青椒 | 3个 |
| 猪肉 | 若干 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生姜 | 3片 |
传承菜～青椒肉丝的做法
青椒洗净去筋后切丝备用
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猪肉切丝，洗净，泡冷水，一定要泡冷水，把血水泡出来，这样炒出来的肉丝才好吃
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小火倒油姜丝蒜末爆锅倒肉丝，翻炒待变色后，倒青椒丝，继续翻炒一分钟后加味极鲜，翻炒二分钟后，出锅～
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喜欢吃，经常吃，简单易做，无油烟用料肥牛300克金针菇300克黄豆芽250克，好吃，可以放点，不喜欢可不放黄灯笼辣椒酱一小勺（千万少放，特别辣）鲜鸡汁一勺（没有可不放，提鲜）生抽一勺白醋适量料酒2勺盐少许姜片3片家庭版少油酸汤肥牛的做法准备食材水烧开放入肥牛，料酒，姜片焯水，肥牛...
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