美味佳肴馆重口味选择--腐乳辣味虾
重口味菜--腐乳辣味虾，主要材料有腐乳和郫县豆瓣酱，基本上有了这两个调料连盐都不用放了，口感是微辣带咸，属于重口味饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，吃腻了油闷大虾的同学们可以尝试一下！
制作时间20分钟
用料
| 鲜虾 | 1斤 |
| 腐乳 | 半块 |
| 腐乳汤 | 1汤勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 1汤勺 |
| 糖 | 1茶勺 |
| 葱姜蒜末 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
重口味选择--腐乳辣味虾的做法
大虾洗净，开背除去虾线！
![重口味选择--腐乳辣味虾的做法步骤图 第2张]( "重口味选择--腐乳辣味虾的做法步骤图 第2张")
用料酒，盐腌制30分钟左右
![重口味选择--腐乳辣味虾的做法步骤图 第3张]( "重口味选择--腐乳辣味虾的做法步骤图 第3张")
把腐乳，郫县豆瓣酱，糖调制成调料汁备用
![重口味选择--腐乳辣味虾的做法步骤图 第4张]( "重口味选择--腐乳辣味虾的做法步骤图 第4张")
锅中放油，放入虾翻炒变色
![重口味选择--腐乳辣味虾的做法步骤图 第5张]( "重口味选择--腐乳辣味虾的做法步骤图 第5张")
放入葱姜蒜末和调料汁翻炒均匀
![重口味选择--腐乳辣味虾的做法步骤图 第6张]( "重口味选择--腐乳辣味虾的做法步骤图 第6张")
最后炒至汤汁粘稠即可
![重口味选择--腐乳辣味虾的做法步骤图 第7张]( "重口味选择--腐乳辣味虾的做法步骤图 第7张")
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