东菱养生锅【山药栗子鸡汤】
随着秋天的到来,秋燥也跟随而来,这个时候要多喝点烫水滋润滋润。秋天也是栗子上市的季节,栗子的吃法有多种,可以烤着吃、可以做菜吃、也可以打糊糊或煲汤吃。更多有关栗子的吃法可参考文末链接。
栗子素有“干果之王”的美称,其营养价值十分出众。栗子所含的维生素c最多,所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、萌等。栗子含有丰富的不饱和脂肪酸,能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子煲汤香甜可口,喜欢就试试吧~
栗子虽美味但脾胃虚寒者、消化不良者、糖尿病的人群不宜多吃。
这次用的东菱养生锅外观设计非常时尚,颜值超高,分体式的设计可直接端锅上桌,是厨具也是餐具。它的锅体是通透的高硼硅玻璃,材质安全放心 ;它能煮善炖,慢炖和快煮两种模式切换非常方便,轻松拿捏不同食材的火候。快煮模式非常适合滚汤或下个面条,慢炖模式可以做一些精致炖品。它非常小巧,很适合宝妈、上班族或1~2人食。好看的锅具是烹饪的动力!
栗子的几种吃法:
【空气炸锅烤栗子】
【栗子焖鸡】
【南瓜栗子糊】
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用料
东菱养生炖锅 | 1个(1~2人量) |
鸡块 | 450克 |
栗子肉 | 250克 |
铁棍山药 | 100克 |
姜片 | 2~3片 |
水 | 约850克 |
盐 | 适量 |
东菱养生锅【山药栗子鸡汤】的做法
准备好所有材料;
备注:栗子肉可以买剥好的,也可以买去了壳带衣的,用开水泡一下就很客易去掉那层褐色带绒毛的衣了。鸡洗净剁块放入养生炖锅;
备注:据说连鸡皮一起煲的汤会更香,汤煮好后把油撇出来可用来拌面条或其它用途。铁棍山药洗净去皮切块放入炖锅,加入适量姜片;
备注:喜欢汤的栗子味香浓点的,栗子可以和鸡肉、山药一起下锅煮,⚠️注意不要超过快煮最高水位。加入适量水(约850克);
注意:快煮模式水位不要超过快煮最高水位线;
旋钮转至“快煮”,启动快煮模式;
约15分钟左右水烧开后撇去浮沫;
将旋扭从“快煮”模式转至“慢炖”模式,继续慢炖约1小时;
备注:如果赶时间的也可以一直用“快煮”模式煮约50分钟~60分钟(在结束前20分钟加入栗子煮继续煮20分钟)。东菱养生锅能煮善炖,快煮模式适合滚汤,慢炖模式适合炖汤;
约1小时后,加入栗子转“快煮”模式煮约20分钟;
20分钟结束把旋扭从“快煮”转至“关机”,等汤焖一会不再滚动了再开盖撇去浮油(浮油留着可下面条或其它用途);经过快煮的汤会变得更香浓哦~
加入适量盐拌匀;
盛起,撒上少许枸杞。趁热享用美味吧~
东菱养生锅非常小巧,很适合宝妈、上班族或1~2人食,它外观设计非常时尚,颜值超高,分体式设计可直接端锅上桌,是厨具也是餐具,也容易清洗。
清甜滋润的栗子汤,喜欢就试试吧~
东菱养生锅越用越喜欢,一日三餐完全可以用它搞定,早餐下个面条,午餐搞个火锅,晚餐滚个汤或煮个青菜。一个锅解决烹煮问题而且避免了厨房的油烟,非常适合1~2人食。
小贴士
这次用的东菱养生锅外观设计非常时尚,颜值超高,分体式的设计可直接端锅上桌,是厨具也是餐具。它的锅体是通透的高硼硅玻璃,材质安全放心 ;它能煮善炖,慢炖和快煮两种模式切换非常方便,轻松拿捏不同食材的火候。快煮模式非常适合滚汤或下个面条,慢炖模式可以做一些精致炖品。它非常小巧,很适合宝妈、上班族或1~2人食。好看的锅具是烹饪的动力!
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