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麦秋食光🔆健康小炒菠菜鸡蛋

家常菜2.4W
麦秋食光🔆健康小炒菠菜鸡蛋的做法步骤图

一道素食健康小炒


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用料  

菠菜 1把
鸡蛋 2个个
1小勺
鸡精 1小勺
孜然粉 1小勺
耗油 1小勺

麦秋食光🔆健康小炒菠菜鸡蛋的做法  

  1. 菠菜洗净后焯开水,切段控干水分

    麦秋食光🔆健康小炒菠菜鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 锅内倒油,将鸡蛋打成蛋液入锅翻炒熟捞出备用

    麦秋食光🔆健康小炒菠菜鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 重新起锅倒油,放入菠菜,马上放盐,鸡精,耗油,孜然翻炒

    麦秋食光🔆健康小炒菠菜鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 加入提前炒好的鸡蛋

    麦秋食光🔆健康小炒菠菜鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 装盘

    麦秋食光🔆健康小炒菠菜鸡蛋的做法步骤图 第6张

小贴士

很清淡的口感,菠菜不要翻炒太久,下锅后立刻加调料迅速翻炒即出锅。可以在此基础搭配木耳