超诱人!香辣虾魔芋面,低卡减脂又好吃
今儿继续给大家介绍美味又低脂的健康主食:香辣虾魔芋面。俗话说:吃的不好,哪儿有动力减肥。简单又好吃的减脂餐,不仅可以让你轻松瘦下来,还能对生活充满希望。虾仁和魔芋面都是为身体提供必备营养且热量较低的食材,只要配合正确的烹饪方法和0脂肪酱料,减肥自然是水到渠成的事。
用料
食材 | |
鲜虾 | 10只 |
魔芋面 | 100克 |
紫甘蓝 | 50克 |
橄榄油 | 5克 |
调味 | |
香辣烧汁 | 30克 |
超诱人!香辣虾魔芋面,低卡减脂又好吃的做法
这些都是食材,提前准备好。
紫甘蓝洗净切丝就好,可以生吃。将魔芋面放入沸水中烫熟,大概30秒左右;
再放入凉开水浸泡降温,保证它不坨清爽。鲜虾洗净以后,去掉虾头,再用剪刀沿着大虾背部剪开,剥去虾皮,保留虾肉即可;
这个步骤可以同时完成开背、去皮和去虾线,非常简单。锅中放入5克橄榄油,微微加油,放入虾仁,中火翻炒变色
倒入30克香辣烧汁,快速翻炒入味上色,大概30秒即可;
带一点儿辣味的烧汁能更好的激发虾的鲜美。用魔芋面和紫甘蓝铺底,在把烧好的虾仁连带汤汁浇在面上,搅拌均匀,就完成了。
虾仁鲜嫩香辣,富含营养,配上魔芋面和紫甘蓝,整盘美食不过200大卡,非常适合又爱吃又想要减脂的朋友。
小贴士
1、关于大虾:建议使用鲜虾自己加工虾仁,味道会更好吃起来也健康安全,步骤中介绍的处理大虾的方法非常简单易学,能帮你节省不少时间。
2、关于调味:香辣烧汁既是一款富含香辛料的调味汁,也是0脂肪低卡的烧菜小助手,特别适合习惯吃中餐、减脂不愿意吃沙拉、做饭时间不富裕的朋友,。
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